Die Noni, oder botanisch genannt “Morinda Citrifolia” hat eine Jahrtausend lange Geschichte. Es gibt Aufzeichnungen von den Kahunas die weit mehr als 2000 Jahre zurück gehen. Die Noni wächst entlang des Äquatorgürtels und trägt das ganze Jahr über Früchte. Am häufigsten kommt die Pflanze in französisch Polynesien vor wo der Baum ca. 8 Meter hoch wird und pro Monat bis zu 500 kg Früchte abwirft.

Die Polynesier sehen in der Noni eine funktionelle Pflanze, das heisst, sie wird speziell bei gesundheitlichen Problemen angewendet. Es wird der komplette Baum bis auf die Wurzeln verwendet, Blätter, Samen und Früchte bieten verschiedene Vorteile für Mensch und Tier.

In der Noni wurden bis heute mehr als 150 verschiedene Nährstoffe deklariert. Den Iridoiden wird seit 2012 sehr viel Aufmerksamkeit gewidmet. Sie gelten als Qualitätsmarker in den Noni-Getränken und sind sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind sehr selten in herkömmlichen Früchten enthalten. Iridoide sind sehr stabil und abbaubeständig bei längerer Lagerung, was vermuten lässt, dass sie der Grund dafür sind, warum der Nonisaft von Morinda auch Monate nach Öffnen der Flasche nicht schimmelt, gärt oder schlecht wird.

Beinahe täglich erscheinen neue Forschungsarbeiten über die Wunderfrucht aus der Südsee.